智通财经APP得悉，美国农业部周四发布的《国际农产品供需预估》(WASDE)陈述指出，粮食供给下降推高了粮食期货价格，并将使食物通胀成为重视焦点。该陈述大幅下调了对玉米产值和库存的预期。 据报道，全球小麦库存挨近五年低点。

　　据了解，谷物和油籽期货在本年稍早飙升至近十年高位，但在曩昔一个月一向持稳，商场正等待有关未来美国收成远景的新陈述。本年夏天的大部分时间里，特大干旱和接二连三的热浪一向困扰着玉米栽培区和美国西部。

　　芝加哥期货交易所12月玉米期货上涨逾2%至每蒲式耳5.715美元;陈述发布后，大豆期货上涨，现在在美国现货交易时段收盘时相等;小麦期货上涨逾3%，创下八年来新高。

　　干旱带来影响。美国玉米和大豆产值低于分析师预期，减产首要会集在遭受干旱突击的美国北部平原，那里严峻的干旱导致作物干枯。

　　俄罗斯收成惨白，小麦商场亦然。收成的大幅削减意味着全球小麦供给将大幅削减，俄罗斯作为全球最大小麦出口国的位置也受到了质疑，由于现在的猜测与欧盟以外的出口共同。

　　基准芝加哥小麦价格触及2013年以来最活泼合约的最高水平。玉米和大豆均触及数周高点，但仍低于2021年早些时候的多年峰值。

　　美国农业部好像以大幅减产安慰了看涨的交易员，而干旱气候持续笼罩着大平原地区，投机性买盘的涌入或许会将谷物价格的上涨推高至新的高度。现在谷物价格上涨已近一年。

　　当然，跟着谷物和大豆价格接连数月上涨，本钱上涨应该会开端渗透到供给链，导致饲料、种子、化肥、食物和其他产品价格上涨。

　　这份陈述意味着，恶劣的气候条件是食物价格上涨的另一个驱动要素，而食物价格上涨没有中止的痕迹。本周早些时候，泰森食物公司表明，原材料本钱飙升，将迫使他们在未来几周上调食物价格。

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