并不是某食物转了基因就代表它有问题、有毒、有损害性。科学界呈现争议是由于转基因对人体健康有无损害处于不知道状况的原因。转基因技能对农业、工业的巨大贡献是不容置疑的。

　　依据益普索(我国)商场研讨咨询有限公司在本年3月于北京、上海、广州进行的最新查询显现，65%的受访者清晰标明不会挑选转基因食物，77%的顾客清晰挑选“非转基因大米”，80%的顾客对立“在婴儿食物中添加转基因成分”，97%的人以为有必要树立转基因食物标识准则。

　　据权威部门计算，2006年我国进口转基因大豆超越2000万吨，这些大豆首要用做加工质料，其间80%左右用于出产大豆色拉油，其他的用于制造豆腐、豆奶等制品，以此来补偿国产大豆产值缺乏的缺口。

　　世界农业生物技能运用研讨机构(ISAAA)最新陈述标明，现在各国已试种的转基因植物超越4500种，其间已同意商业化栽培的挨近90种，其间最常见的转基因食物有玉米、大豆、西红柿、油菜等。转基因农作物自1996年大规模商业化栽培以来，在世界争辩的环境中得到迅猛开展，成为近代历史上运用最快的作物新技能，发明了巨大的经济、社会和环境效益。

　　2006年全球转基因作物的栽培面积由1996年的170万公顷开展到1.02亿公顷，增长了60多倍，栽培的国家达22个，还有29个国家同意转基因作物作为食物或饲料进口，栽培的农户初次超越1000万，90%的受益者是开展我国家的贫穷农人。最可喜的是，因栽培转基因作物10年间累计削减运用杀虫剂22.4万吨。

　　美国作为转基因作物的先进国家，其栽培面积历年位居世界第一，2006年持续快速增长，栽培面积添加480万公顷；印度转基因作物取得全球最高增长率，达192%，成为全球第五大转基因作物栽培国；欧洲和非洲的转基因作物栽培也取得了飞速的开展，能够说生物技能作物的全球开展方兴未已。

　　把时刻从头拨回到上世纪80年代末的我国，在方案经济体制下，其时棉花作为战略储备物资归于农人有必要栽培的作物。祖茂堂，是河北高碑店的一位一般棉花栽培户，而其时棉铃虫对棉花的损害特别大，令棉农闻之色变。

　　和其他农人相同，那时，祖茂堂和他的妻子简直每天要花费11至12小时在田里来对立那些棉铃虫，每亩地至少需求喷洒13-15次共约2000毫升的农药。虽然这样，棉铃虫也无法被彻底杀死，甚至当有人把棉铃虫放到农药原液里时，这些小虫竟然还能自由地游来游去。更让乡民苦楚的是，当地常常演出“虫杀人”的悲惨剧。一些棉农为了彻底杀死棉铃虫而运用一种叫做“呋喃丹”的剧毒农药。害虫被杀死了，可是打药的农人中毒身亡的工作也层出不穷，家庭悲惨剧不时产生。

　　每逢回忆起这段阅历，祖茂堂都唏嘘不已，由于那时他辛苦劳动一年，最终的收成不过是每亩田30-50斤棉花。一切的收入，简直不能保持他们全家四口的日子。偶尔传闻我国抗虫棉“之父”郭三堆教授培育出转基因抗虫棉，曲折找到我国农科院的祖茂堂从1997年开端栽培转基因抗虫棉。跟着不断扩大栽培面积，2006年祖茂堂的栽培面积达到了264亩，这也彻底改变了他的日子，由于这些棉花能够每年给他带来约10万元的纯收入。

　　在农业领域中，把转基因生物技能运用到杀虫、抗除草剂等方面，能够起到进步产值和质量、削减污染以及进步作物抗逆性等效果。到现在为止，已有多种相关作物进入商场，包含耐保存的西红柿、抗虫的马铃薯，以及抗虫和抗除草剂的棉花、大豆、玉米，还有进步有效成分的油菜及抗病毒的南瓜、木瓜等。最有意思的是一种能够防备乙肝的西红柿，是将抗乙肝病毒基因植入西红柿内，吃了这种西红柿的人就能够具有乙肝的免疫力。

　　有人编了这样一个笑话：一医院收了一个古怪的患者，他每天都像上了弦相同，不停地绕圈，通过查看，病源在于他爱吃的猪肉来自添加了“运动基因”的瘦肉型猪，成果猪肉这种基因就永久留在了他身上。我国农业科学院生物技能研讨所研讨员贾士荣教授说，这仅仅是一个笑话。猪肉被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人的肠胃体系，DNA(脱氧核糖核酸)又遭到酶的分化，大都变成了碎片，即便有整条的DNA存在，也无法发挥基因移植效果。人不可能就这样由于吃猪肉而变得“爱运动”。

　　贾士荣教授着重：“不要给转基因作物戴上‘’的帽子，转基因作物更不是祸不单行。”他以为，转基因是一项技能，是个很大的概念，仅用安全性衡量、考虑转基因是不行且不精确的。并不是某食物转了基因就代表它有问题、有毒、有损害性。现在暂时未发现转基因食物对人体有害的比如，科学界呈现争议是由于转基因对人体健康有无损害处于不知道状况的原因。转基因技能对农业、工业的巨大贡献是不容置疑的。

　　但许多顾客对用转基因大豆出产的食用油不放心。贾士荣教授以为，这彻底没有必要。他说：“大豆的提炼要通过许多程序，而且是在高温的条件下进行，而且基因作为一种蛋白质在油中的含量微乎其微。可是，强制规矩运用转基因质料的食物出产商清晰标明是否为转基因食物是很有必要的，这是对顾客知情权和挑选权的尊重。”

　　8月21日，世界交易组织(WTO)宣告，欧盟国家制止进口转基因产品的做法“违反了世界交易规矩”。在世贸组织的判决正式发布后，3国当即敦促欧盟修正现行有关转基因产品的法规，使其契合世贸组织要求。

　　世贸组织是应美国、加拿大和阿根廷的要求，对欧盟有关转基因产品的“实践禁令”进行查询的。从1998年到2003年，欧盟没有同意过任何一种新的转基因食物上市，这引起了美国的极大不满。2003年5月，美国、加拿大和阿根廷就此向世贸组织提出了申述。

　　出于防止交易战的考虑，欧洲议会于2003年7月通过了欧盟有关转基因食物和动物饲料的新法规，有条件地答应转基因产品在欧盟商场上出售。但要求有必要对转基因成分超越0.9%的产品予以标明。美国以为欧盟的要求过于严苛。

　　2004年5月，欧盟又取消了有关转基因食物出售的禁令，但从那时起，只要几种转基因谷物和转基因食物取得进入欧盟的许可证。一起，一些欧盟成员国还在履行本国的转基因食物禁令。

　　跟着8月21日世界交易组织宣告这一判决，一场交易冲突或许就此告一段落，但关于转基因作物与食物的长时间食用安全性问题，又在世界范围引发新一轮的争议。（记者 李方）